RU EN PL

Online
reservation
from
170 PLN


Ресторан

Приглашаем Вас в ресторан гостиницы Сильвер***, в котором традиционные вкусы Подлясья переплетаются с элементами современной кухни. Базируя на региональных продуктах, мы обогащаем наше меню натуральными продуктами из экологических ферм. Используя свежие продукты, мы имеем возможность менять меню каждый сезон. Благодаря этому, мы гарантируем исключительность, неповторимость и разнообразие наших блюд.

 

Наш ресторан предлагает свои услуги не только гостям гостиницы Сильвер***, но и индивидульным лицам, туристам. Мы приглашаем не только на обед или ужин, но также на обильный завтрак в форме шведского стола с 6:30 до 10:30.

 

Xолодные закуски

 

   Татарский бифштекс по-польски 18 zł - 200g

Сельдь в приправах с лисичками  16 zł - 150g

Влюдо сыров с маффинами и грудинкой   28 zł - 350g

Влюдо с колбасными изделиями и паштетами   29 zł - 350g

 

 С салатной грядки 

 

Региональный сыр (из Корытина) с сушеными помидорами, семечками тыквы и горчично-медовым соусом на букете салата 19 zł - 280g

Копченый лосось с укропным муссом и маринованной свеклой vinaigrette  23 zł - 300g

Куриная печенка с грушей в карамели, маш-салатом и малиновым соусом   16 zł - 300g

Куриная грудка гриль с долго дозревающей ветчиной и свежими овощами в соусе Cezar  22 zł - 350g

 

Супы

 

Cуп из судака с клецками  19 zł - 300ml

Чесночный суп с вареным яйцом на гренке   12 zł - 300ml

Жур с белой колбасой и картофелем  10 zł - 300ml

Cуп дня   8 zł - 300ml

 

 Домашние макароны 

 

Со сметанным соусом с тушеными боровиками с луком и розмарином   36 zł - 400g

C ориентальным соусом и креветками  36 zł - 300g

 

Главные блюда

 

Свиная рулька в зубровой траве с пюре с хреном и тушеной капустой   35 zł - 800g

Карбонат с костью в перечном соусе с гречневым голубцом   28 zł  - 300g

Bареная говядина с лисичками, перловкой и соленым огурцом   28 zł - 450g

Bырезка из оленины в копченом сале с клёцками и можжевеловым соусом  60 zł - 270g

Гусиный окорочок confit с макаронами со сливой в фиговом соусе с тимьяном   49 zł - 550g

Куриное филе с вареными овощами и шафранным ризотто   26 zł - 350g

Тушеный линь в сметане с картофельным пюре и вареной морковью julienne  32 zł - 380g

Теченый палтус с фенкулом и картофелем гриль  40 zł - 400g

 

 Десерты 

 

Домашняя шарлотка с мороженым и взбитыми сливками  12 zł - 140g/20g

Тортик безе   12 zł - 150g

Груша в малиновом соусе с сыром маскарпоне и шоколадом  12 zł - 200g

 

 Для малышей 

 

Куриный бульон или томатный суп с макаронами   7 zł - 250ml

Куриное филе с картофелем фри и вареной морковью   14 zł - 80g/80g/80g

Mороженое «зоопарк»   12zł

 

 Холодные напитки 

Апельсиновый сок, Яблочный сок, Грейпфрутовый сок, Сок из черной смородины, Томатный сок    5 zł - 200ml

Pepsi / Mirinda / 7up / Tonic schweppes    5 zł - 200ml

Woda górska natura gazowana / Woda górska natura niegazowana    5 zł - 330ml

 

 Горячине напитки 

Kawa czarna   8 zł

Kawa espresso   7 zł

Kawa latte   12 zł

Kawa cappuccino   10 zł

Herbata czarna   6 zł

Herbata zielona   6 zł

Herbata owocowa   6 zł

 

APERITIF

Martini Extra Dry    10 zł - 10cl

Martini Bianco   10 zł - 10cl

Martini Rosso   10 zł - 10cl

Campari Bitter   10 zł - 4cl

 

DRINKI

Tequila sunrise   18 zł

Bloody Mary   16 zł

Cuba libre   16 zł

Cosmopolitan   16 zł

Mojito   18 zł

Paradiso   18 zł

 

WÓDKA

Bols    5 zł - 4cl

Żołądkowa gorzka   5 zł - 4cl

Żubrówka   5 zł - 4cl

Soplica   5 zł - 4cl

Finlandia   9zł - 4cl

Chopin   10 zł - 4cl

 

PIWO

Carlsberg beczka    9 zł - 50cl

Carlsberg butelka   8 zł - 50cl

Okocim butelka   7 zł - 50cl

Kasztelan Niepasteryzowane butelka   7 zł - 50cl

Somersby Apple butelka   9 zł - 50cl

Karmi Classic butelka   6 zł - 50cl

Carlsberg b/a butelka    6 zł - 33cl

Kronenbourg 1664 Blance butelka    7 zł - 33cl

Pszeniczne Browar Okocim butelka   9 zł - 50cl

 

TEQUILA

Oleca Silver   16 zł - 4cl 

Olmeca Gold   16 zł - 4cl 

 

GIN

Seagram's   10 zł - 4cl 

Gordon's   10 zł - 4cl 

 

RUM

Bacardi Superior   10 zł - 4cl 

Bacardi Anos   14 zł - 4cl 

 

LIKIERY

Jagermeister   8 zł - 4cl 

Baileys   12 zł - 4cl 

Southern Comfort   10 zł - 4cl 

Cointreau   12 zł - 4cl 

 

WHISKY

Johnnie Walker Red   16 zł - 4cl 

Grant's   16 zł - 4cl 

Ballantines Finest   14 zł - 4cl 

Jim Beam   18 zł - 4cl 

Jameson 18 zł - 4cl 

Jack Daniels   20 zł - 4cl 

Chivas Regal   22 zł - 4cl 

Johnnie Walker Black 20 zł - 4cl 

 

KONIAKI

Hennessy VS   26 zł - 4cl 

Martell VSOP   34 zł - 4cl 

Winiak Pałacowy   6 zł - 4cl 

Metaxa 5*   14 zł - 4cl 

Stock & 4 VSOP   12 zł - 4cl 

Metaxa 7*   24 zł - 4cl